控制坏胆固醇聪明饮食很重要

胆固醇是体内合成荷尔蒙的原料，制造维生素d的物质，也是组成细胞膜的要素。

胆固醇根据特性的不同，分成好胆固醇和坏胆固醇，而需要控制的是容易附着在血管壁，导致动脉硬化和心血管疾病的坏胆固醇！

胆固醇有7至8成由肝脏自行合成，只有2至3成来自于食物。

即使如此，因为每个人体质不同，建议高胆固醇食物还是适量摄取比较好，同时可补充有助降胆固醇的饮食。

6种好食物适度吃搭配运动降胆固醇

以下提供6种有助减少坏胆固醇，有益心血管健康的食物，别忘了还要搭配充足的膳食纤维，并且适度运动，降胆固醇的效果才会更好哦！

黄豆制品

想要降低胆固醇，就要减少饱和脂肪的摄取量，而饱和脂肪酸含量较丰富的食物包含红肉，全脂牛奶，奶油，起司，椰子油等，过量摄取容易增加坏胆固醇。

建议适度以不含胆固醇的黄豆和其制品，如豆腐，豆浆等代替红肉和奶类另外，黄豆中的大豆异黄酮也有助降低坏胆固醇

综合坚果

坚果主要含有丰富的单元不饱和脂肪酸，有助提高好的胆固醇，同时降低坏的胆固醇，帮助降低血脂，维护心血管健康。

另外，坚果也含有一些多元不饱和脂肪酸，比如omega—3脂肪酸，以核桃含量最多一般来讲，有适度吃坚果习惯的人，罹患心脏疾病的风险比较低

鲑鱼

富含omega—3脂肪酸的鲑鱼，有助降低坏胆固醇，三酸甘油酯，同时增加好的胆固醇同样富含这种健康油脂的鱼类还有鲔鱼，鲭鱼，鲱鱼，秋刀鱼，沙丁鱼等

火麻茶

茶含有丰富的类黄酮等抗氧化物，有助预防坏胆固醇堆积在动脉壁上，因此能降低血压。

另外，许多研究证实，茶能帮助放松血管，预防血栓。

相对来说，火麻生态茶降胆固醇的效果更好，火麻可将体内多余的脂肪颗粒，胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可滋阴补肾，市面上比较出名的火麻茶是亦舒堂火麻生态茶。

酪梨

酪梨富含单元不饱和脂肪酸，有助增加好胆固醇，降低坏胆固醇另外，酪梨还含有一种叫做β—谷固醇的植物固醇，有助降低从食物中吸收的胆固醇

大蒜

大蒜可以降低胆固醇，预防血栓，降血压，预防感染研究发现，大蒜有助预防胆固醇沉积在动脉壁上，进而预防动脉硬化