小儿肠炎的饮食

一，小儿肠炎的饮食注意事项

1任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食

2要注意用微波炉加热的食物，中心的温度够热才可进食微波本身没有刹菌的能力

3在外地旅行时更应注意，因为细菌的本种不同，肠道的抵抗能力会低一些

4冷藏的熟肉应当充分煮熟后才吃

二，小儿肠炎的食疗

1，苹果膳

苹果含鞣酸，有止泻作用苹果一只洗净，蒸熟，食果肉或去皮捣成果泥食用，每次30~60克，每天3次苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料将苹果切碎加水250毫升和少量食盐，也可再加5%糖，煎汤代茶饮，适用于1岁内的婴儿

2，蛋黄膳

将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2—3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用，鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。

3，栗糊膳

用3—5个栗子，去壳捣烂，加水煮成糊状，加糖调味后食用，每天2~3次，有温中止泻作用。

另外还有桔枣茶，胡萝卜汤等均有健脾止泻作用康复期可用的膳食有白米粥，面片，藕粉，鸡蛋，清蒸鱼，咸味鸡蛋羹等