日前，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2021年农业农村经济运行情况。

农业农村部总农艺师，发展规划司司长曾衍德在发布会上表示，围绕保障国家粮食安全和不发生规模性返贫两条底线，抓好四件要事一是千方百计稳定粮食生产严格落实党政同责要求，确保粮食播种面积稳定，特别是即将到来的春耕中要落实好晚播麦促弱转壮等关键措施，打好夏粮丰收这场硬仗，确保全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上二是攻坚克难扩种大豆油料坚持多油并举，多措并施，扩种大豆，统筹抓好油菜，花生等油料生产三是确保菜篮子产品稳定供给加强北方设施蔬菜和南菜北运基地建设，稳定生猪基础产能，同时抓好其他畜禽，蛋奶和水产品生产四是持续巩固拓展脱贫攻坚成果重点是健全防止返贫监测帮扶机制，发展壮大特色优势富民产业，加强脱贫劳动力就业帮扶，强化对国家乡村振兴重点帮扶县和易地搬迁安置区的支持

从猪企来看，牧原股份，温氏股份，新希望，正邦科技，天邦股份在内的前五大猪企8月合计出栏生猪6782万头，环比下降28%，在猪价持续走低的情况下，猪企8月销售均价出现不同程度的下滑，同比下降均超过30%。