中药汤剂效果很好，但是比较苦，有人为掩盖难以下咽的苦味，就在汤药里加点糖专家提醒，这种只顾爽口的做法不宜提倡，否则轻者降低疗效，重者还会产生副作用

在每个方剂中，组成的药物药味皆有酸，苦，甘，辛，咸的不同，药性也有寒，热，温，凉的差异而糖类也具有一定的药性及疗效，糖能润肺和中，补脾缓肝，可用来治疗肺燥咳嗽，口干舌燥，中焦虚，胃痛等病证，因此中医也把糖类作为一味中药，不宜随便使用此外，它在临床使用中也有所禁忌

首先，多食糖会助热，如果病人有腹胀中满，舌苔厚腻等湿热内停的症候时，一般严禁加糖，以避免不良反应， 有痰者也不宜服用。

其次，白糖性凉，红糖性温，如果把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。

再次，中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁，钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊，沉淀，不仅影响药效，而且危害健康。