胃癌在世界性地理分布有明显差异最近几年有人调查，在胃癌的高发区，人体对硒的摄入量明显低于低发区均说明地理，环境因素在胃癌的病因中起着非常重要的作用

1，遗传因素:胃癌有家族性聚集的倾向研究发现，胃癌在某些家族中发病率很高，胃癌患者亲属的患病率比对照组高4倍天津，福建在对胃癌发病病因研究中亦发现，与一般人群的发病率比较，胃癌患者亲属的胃癌显然比一般人群更为常见

2，环境因素:胃癌在世界性地理分布有明显差异最近几年有人调查，在胃癌的高发区，人体对硒的摄入量明显低于低发区均说明地理，环境因素在胃癌的病因中起着非常重要的作用

3，饮食因素:饮食因素是胃癌发病中最主要因素而新鲜蔬菜，水果，豆类食品的摄入对胃癌有防御作用，因新鲜蔬菜含有维生素C，A，E或酚类，前者具有抑制胃肠道肿瘤作用，后者有抗癌性此类食品摄入愈少，患胃癌的危险性愈大

4，胃部疾患:胃癌的一部分患者是由原有胃部病变恶化而致，与胃癌关系密切的胃病有以下几种:①萎缩性胃炎，②胃溃疡，③>