常吃番茄可使白发变黑据一个朋友说，他二十几岁的时候长了很多白发，每天都吃西红柿，后来白发没了，这简直是个天大的好消息

现在是吃番茄的季节，趁着便宜赶紧多吃，色尘家喜欢吃番茄还有一个原因，据一个朋友说，他二十几岁的时候长了很多白发，每天都吃西红柿，后来白发没了，这简直是个天大的好消息，色尘和家人的白发都不是遗传性的，全是三十以后长出来的，为了治疗白发，色尘家每年都要买很多的黑芝麻和核桃来吃，听了这位朋友的经验处方之后，番茄也成了我们家的宠爱，对于非遗传性白发，有可能是因为缺铜和铁元素造成的，那么含铜和铁元素比较多的番茄能治疗白发就有科学依据了，番茄的吃法很多，最简易的做法就是做成番茄浆了，好喝，反正多换些花样吃，省得吃烦了，呵呵。

原料:番茄400g，白糖适量。

做法:

1，番茄洗净，

2，放入锅中加清水煮开，番茄表皮破裂后，取出晾凉，

3，剥去番茄皮，

4，放入搅拌机中，加入白糖打成纯浆。

番茄的作用

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失

常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤

吃西红柿也可以美容西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑

常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。

多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美

番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸，柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。

科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。

实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑，祛色素的功效

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌，感染性皮肤病，

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳，

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒，抑制病变功效，坚持每天生食1～个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

空腹吃番茄易引起胃肠胀满

1，不宜和青瓜同食青瓜含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c，番茄富含维生素c，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果

空腹吃番茄易引起胃肠胀满

2，服用肝素，双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素k较多，维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成维生素k不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血

3，空腹时不宜食用番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满，疼痛等不适症状

4，不宜食用未成熟的番茄青番茄含有生物碱甙，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象

5，不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后会失去原有的营养与味道

6，服用新斯的明或加兰他敏时禁食。