排骨汤作为一种滋补的汤，可以给我们带来很多的营养，排骨汤当中还有了一些胶原蛋白，能够促进青少年的骨骼发育，还可以起到食补的作用，当然为了丰富排骨汤的营养价值，很多人也在里面加上了一些花椒能够滋阴和养颜，那么除了以上的好处之外，您知道花胶排骨汤的功效是什么呢。

花胶红枣汤

花胶15克，红枣4—5个，加水适量，炖大概2—3个小时，放入冰糖即可食用适用于补气血，养容颜，对于气血不足，失于调养，神疲体倦，肌肤不泽，面部多皱纹者尤佳当然，也可以加入莲子，百合，枸杞，洋参，桂圆肉等下去一起炖

花胶莲子枸杞汤

花胶20克，莲子，枸杞适量将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖小时，调味即可食用这款汤专治寒胃，慢性支气管炎，咳嗽等

花胶洋参汤

花胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用适用于健脾养血，补肾益精

营养分析

花胶的主要成分为高级胶原蛋白，多种维生素及钙，锌，铁，硒等多种微量元素其蛋白质含量高达%，脂肪仅为%，是理想的高蛋白低脂肪食品

药用价值

从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载:花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用

食疗

花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品，

一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质，胶质，磷质及钙质，女士视为养颜珍品对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品

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