看看老人长寿如何养生

喜欢喝粥

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥天天如此，从不间断

上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯他们说:喝粥浑身舒坦，对身体有益

历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇《随息居饮食》说:粥为世间第一滋补人物粥易消化，吸收，能和胃，补脾，清肺，润下清代养生家曹慈生说:老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎

小米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有五谷杂粮，谷子为首的美称体弱有病的老人常用小米滋补身体祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉清代有位名医说:小米最养人熬米粥时的米油胜过人参汤可见，长寿老人喜欢小米很有道理

每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普通习惯。

百岁寿星，着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持三个一:早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果，他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

营养学家测定，蛋清中含大量水分，蛋白质蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力

卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力蛋黄还含有无机盐，钙，磷，铁和维生素都比较丰富鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝，肾负担所以长寿老人每天吃一个鸡蛋就可以了

让老人更长寿的十伴

秋冬养生1，德伴助人为乐，忠厚仁慈，得理让人，万事通达，乐善好施，心胸宽广，由此必然心理平衡，神经和内分泌系统调节功能也会处于最佳状态，从而身体健康，命长寿高

秋冬养生2，动伴常言道:生命在于运动，动则不衰，用则不退老年人经常从事一些力所能及的劳动和运动，可以利关节，丰肌肉，通血脉，强筋骨，实脏器，抗衰老

秋冬养生3，众伴物以累聚，人以众壮能与周围的人融洽相处，远离孤独，生活充实，交流丰富，相互帮助，充满信任，有安全感必健身延寿

秋冬养生4，爱伴爱老爱小，爱家庭爱社会，有爱恨则少，有爱心更宽，不仅被他人爱，而且自己也付出爱，对人间充满爱，那么心境会更好，心态更正常，从而童心不泯抗衰延年

秋冬养生5，艺伴无论你有没有艺术细胞，也应培养自己的艺术爱好琴棋书画和游鱼花鸟沾恋上几样，丰富生活，增添情趣，养性怡情，调节生理和心理，也使大脑和心情更加活跃

秋冬养生6，说伴有道是:树老根多，人老话多想到就说，实话实说，否则也会憋出病来的说也是一种通气化淤的良药，无论高兴事还是烦恼事，也无论是喜事还是苦事，一吐为快

秋冬养生7，乐伴俗话说:笑一笑，十年少，乐一乐，疾病消笑是美好心情的自然流露，能解除心理上的疲惫和痛苦，乐观豁达体更健，心境坦荡宜长寿

秋冬养生8，书伴书报杂志是精神食粮，一本好书能有益终身，经常读报能知天下事，天天用脑，精神不老博览群书，益智益脑，看书读报，眼明心高

秋冬养生9，游伴青山绿水大自然壮美，置身其中，感觉甚好游山玩水，走低登高，返朴归真，清新振神常到绿色的自然环境中去游览，空气新鲜，视野开阔，实乃长寿秘诀之一

秋冬养生10，素伴衣着朴素，三餐多食素，特别是常吃含叶绿素多的蔬菜居室简朴，性欲有度人老了更要清洁简朴，丢弃那些不需要的瓶瓶罐罐，方便起居瓜果蔬菜，豆谷牛奶，宜粗易素

。什么好习惯让老人长寿

经常吃香蕉

香蕉含丰富的钾，有防中风，降血压，防心脏病的效果，还有助于抵消饮食中过量盐分对身体的损害专家建议，要想达到降血压的效果，每天需要摄入克钾，正好是一根香蕉的含钾量

不要碰公厕门把手

公厕的门把手是细菌及病毒的温床，增加患病几率，英国阿伯丁大学细菌学荣誉教授休·彭宁顿建议:开公厕门时最好用指尖碰门把手下端，或是用纸巾包住手。

用吸管练习呼吸

每天花几分钟用嘴叼着吸管，练习深度，缓慢的呼吸，能提高肺功能和肺活量，可放缓心率，降低血压，延缓衰老。多吃点上腰肉做的沙朗牛排:牛肉富含硒元素和维生素b，前者可以抗压，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——这是破坏动脉血管内壁的元凶。

把家里收拾的干净整洁

美国心理学家霍华德·弗里德曼博士和莱斯利·马丁博士研究发现:长寿的人多数认真尽责，把家收拾得整洁干净，因为这类人大脑中血清素含量较高，有助于调节饮食及睡眠习惯。

练习深蹲

运动生理学家认为，深蹲能让全身肌肉群都得到锻炼，老年人练习深蹲是预防摔倒的最佳运动。

生病时可喝酸奶

生病时，体内菌群会失调，增加感染几率，要是多喝酸奶，其中的益生菌不仅能保持肠胃健康，还可以增强免疫力。

每天用牙线

口腔健康状况差会减寿年，并为心脏病埋下隐患而每天用牙线清理牙齿具有预防糖尿病和认知障碍症的作用

夫妻间适当拌嘴

美国密歇根大学研究发现，夫妇要是强行压制怒气，早逝的可能性会增加25%，还会引发失眠，高血压，心脏病和癌症适当的拌嘴反而能释放感情，舒解压力

每口饭要嚼20次

国际内分泌大会上公布一项研究显示，咀嚼少会让人们吃下更多食物，使患2型糖尿病的风险翻倍，而充分咀嚼有助于消化吸收。

做菜要少放盐

多数人每天会摄入9克食盐，超出健康标准3克，如果每顿饭少放些盐，会使患中风的几率下降13%，患心脏病的风险下降10%。牛排中>。

爱种花草

园艺劳动可以保护心血管，锻炼肌肉的柔韧性和力量等，1小时的园艺劳动相当于散步5英里要是身体不适合体育锻炼或者天气不好，不妨种种花草

每天吃洋葱

每天吃80克左右的洋葱，能降低患直肠癌，结肠癌，喉癌和卵巢癌的风险，其中的抗氧化成分能防止炎症反应，还可以提高免疫力。

晒太阳

专家建议，60岁以上的老人每日应服用10微克的维生素D，并晒太阳20分钟，可提高免疫力和骨骼健康。

咧嘴笑

美国马里兰大学神经科学与心理学教授罗伯特·普罗文认为，幽默能增加人体免疫细胞数量捧腹大笑能让血流量增加20%，降低患心脏病的风险即使假装咧嘴笑，身体也可释放出愉悦的化学物质，有助于身心健康

带孩子

带孩子会让人们改掉抽烟，喝酒等恶习，养成健康的生活好习惯。

在家里做饭是老人健康长寿的一个重要因素

烹饪是一种行为，它需要同时具备良好的心理素质和身体素质有家庭烹饪习惯的人与没有家庭烹饪习惯的人相比，营养知识掌握得更全面，他们倾向于选择健康的食物和烹饪方法因此，常吃家常菜不容易导致营养素缺乏，这也可能是烹饪习惯与长寿相关的原因中老年人家中应常备的长寿食品有哪些

对于长寿的秘诀众说纷纭:空气洁净，适量运动，营养均衡，作息规律而对于忙碌的现代人来说，饮食调节最易实现多吃以下9种食物，能维持机体健康，延年益寿

1.蓝莓抗氧化效果好，同时富含维生素和矿物质，能预防炎症，并促进细胞产物自由基的排放，有益于降低癌症，心脏病，认知障碍症或帕金森综合征等的发生率

2.>

4.红薯富含钾，纤维和维生素A，对视力，骨骼，生育能力，儿童生长发育都有好处，还有助于保持血压，血糖正常

5.绿茶抗氧化剂含量高，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量

6.菠菜卡路里很低，却富含维生素A和E，矿物质，钙，对人体细胞起到保护作用一杯菠菜汁所含钙质相当于一杯牛奶所含的量同时还对心血管系统有很多好处

7.番茄富含番茄红素，能够减缓人体衰老，帮助人体抵御前列腺癌和冠心病等，同时含有许多钾，铁等微量元素以及维生素A，C，E等，经多种方法烹饪，都不会损失营养

8.黑巧克力含大量黄酮类化合物，能帮助保护心脏健康

纯素食是否真有利于健康长寿呢

一，吃素有什么好处。

中国居民膳食指南指出，食谱中植物性食物占总食物量的3/4左右植物性食物可以给我们提供动物性食物中所不具备的诸如膳食纤维，多种维生素，矿物质以及植物性食物特有的植物化学物质，例如一些抗氧化剂等这些特殊的营养素对人的生长发育及身体健康都起着重要作用

二，纯素食一定能健康长寿吗。

在回答这个问题前，在这要提醒大家，我们应该辩证地看待这个问题例如，某某山区的老人，一辈子没吃肉，天天吃大山里自己种的食物，喝大山里的水活到了100多岁对这种说法我们听听就好，不要把它当回事，因为我们知道，以同样生存方式生活的古人们，人均寿命仅有三十多岁

当然，不可否认的是，从现在的纯素食主义者健康状况来看，的确要比普通人群要好，我们分析其原因得出，纯素食主义者的健康观念比普通人群要高，也就是说，在一些其他不健康的生活方式上，纯素食主义者自我控制能力要优于普通人，如抽烟，喝酒，熬夜等习惯，纯素食主义者都会进行自我控制因此，我们并不能判定，纯素食主义者所拥有的较高的健康状况就是因为素食本身得来的

三，我们应该如何素食。

当我们膳食中高油脂的动物性食物比例较高时，的确会给身体健康带来隐患，因此，我们需要调整饮食结构，提高素食比例，改善这一现状当然，中国营养学会没有让我们完全素食，自己也不是素食主义者，但是，当我们的膳食结构不断向中国居民膳食指南靠拢时，我们就走在了追求健康的道路上了与此同时，如果我们也像那些纯素食主义者一样，扔掉香烟，喝酒，熬夜等不健康的生活习惯时，我们拥有更加健康的身体和延长寿命也不是不可能的

由上可得知，素食的确是在一些方面有利于健康，素食者在健康状况上也比普通人情况要好但是却不要一味迷信素食是健康长寿的关键，事实是素食者拥有较高的健康意识，会自我控制素食是一种饮食文化，是回归自然，回归健康，保护生态，返朴归真的生活理念，适当的素食是非常可取的