用料:鸡翅0．5公斤，陈皮 20克，盐，料酒，胡椒粉，葱，姜，辣椒，冰糖，枸杞子，油各适量做法:鸡翅用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟锅内倒入油将鸡翅炸至金黄色后捞出备用然后在锅中放入葱，姜，辣椒炒香，放入炸好的鸡翅以及陈皮，冰糖，开水，炖5分钟，然后加入泡软的枸杞子再煮1分钟即可健康提示:陈皮是一味中药，也是一种美味的调味品，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲，可作为儿童饮食的开胃剂这道食谱香气逼人，开胃下饭